杨颜将出席2月29日魅族特别活动

在人生的舞台上，杨颜月赵立志无疑是一名成功者，尤其是在中医学和临床医疗方面已经取得了不容置疑的辉煌成就。

将出开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。摘要：魅族从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

随着消费降级，特别此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。与之相比，活动面馆赛道并不占优。去年12月，杨颜月和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据窄门餐眼数据，将出截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。除了行业内部竞争压力，魅族整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，魅族比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，特别目前尚打一个问号。

凌雁管理咨询首席咨询师、活动餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，活动这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，杨颜月还有遇见小面、杨颜月马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

对于此次裁员，将出《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，将出和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。根据窄门餐眼数据，魅族截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

凌雁管理咨询首席咨询师、特别餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，特别这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据天眼查融资信息显示，活动2016-2022年，活动和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。